a restaurant with tables and chairs
BOMBAY BRASSERIE
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Betriebsstunden

  • MittagsmenüTäglich
    12:00 - 15:00
  • Den ganzen Tag über Essen Täglich
    15:00 - 22:00
a person pouring a spoon over a plate of food
a bowl of food with a few pieces of food

Lernen Sie den Küchenchef kennen

Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Taj-Gruppe bringt Küchenchef Nilesh Dangwal nordindische Tradition und internationale Einflüsse ins Taj Hessischer Hof Frankfurt ein. Ausgebildet im legendären Taj Mahal Palace in Mumbai und später als Küchenchef im Miss Tess im Taj Dubai, prägt er nun die kulinarische Vision des Hotels und präsentiert in der Bombay Brasserie moderne nordindische Küche mit raffinierten internationalen Akzenten.